（通讯员艾丽、王双宜）民以食为天，美食寄托着家乡情怀，传承着传统文化，也成为各民族交流的纽带。3月23日下午，在嘉会园二楼，由共青团湖北大学数学与统计学学院委员会主办，湖北大学美食协会承办的第二届“厨王”争霸赛成功举办。学生工作部民族团结进步教育办公室美娅莎尔老师与5个少数民族学生组成的团队参加了这场色香味俱全的比赛，为大家带来了五湖四海的特色美食。

比赛伊始，美娅莎尔老师带来了新疆特色美食——手抓饭与馕，色泽美观、细腻滑嫩，香味扑鼻。

比赛中，阿依达娜小组带来的新疆大盘鸡，是求学在外的新疆学子一解乡愁的良药，是西北地区一张热烈而又鲜活的名片；王玥、迪丽努尔·达吾提汗、刘雨心3位来自三个不同民族的同学做了一道傣族特色美食——云南手抓饭；迪丽热巴、马婧、排日扎提小组为我们准备了新疆传统糕点——巴哈力。评委与同学们对这些色香味俱全的民族特色美食称赞连连。

迪丽努尔·达吾提汗（2022级思想政治教育专业学生）小组获得了一等奖。她开心地说到，通过这次比赛，深刻体会到了团队合作的重要性，“我们小组相互合作，有效沟通，最终完成了我们的菜品——《云南手抓饭》。希望以后多多参加团队比赛，学习更多的知识，收获更多的朋友。”

学校一直高度重视和关爱少数民族学生学习和生活，搭建平台，积极引导少数民族学生参加各类学生活动，推动各民族学生交往交流交融，有形有感有效铸牢中华民族共同体意识，促进各民族学生在学校大家庭中像石榴籽一样紧紧抱在一起。

（审稿：陈腾）